誰もが唸る美味しさ「苺のジューシーなコンポートタルト」のご紹介

誰もが唸る美味しさ「苺のジューシーなコンポートタルト」のご紹介

皆さんイチゴが無性に食べたい！と思う時ってないですか？

イチゴって食べると何となくイライラしている時でもふわーーっと幸せな気分になりませんか？自分はなります。

何となく甘酸っぱい感じが心も体も癒してくれるという気分になります。

この感覚ってイチゴ特有だと思います。他の果物、食べ物ではない感覚です。

この感覚の理由の一つになっているのがイチゴに含まれている栄養素です。イチゴには

・葉酸

・ビタミンC

・トリプトファン

・アントシアニン

・グルタミン酸

などの栄養素が突出して多く含まれています。

これら栄養素に共通する効果というのが「抗酸化作用」です。抗酸化作用とは体内にて発生し、細胞を傷つけ病気や老化の原因となる活性酸素を無毒化する作用をいいます。

抗酸化作用は体内にも備わっている働きですが、ストレスや加齢などで弱くなるので、積極的に食べ物などで摂ることが求められます。

イチゴには優れた抗酸化作用があるので、摂取することにより体内の活性酸素が無毒化されるので、血流改善、脳の機能向上、ストレス耐性アップ、各所の炎症改善などの効果を得ることができるので、結果、幸せな気分になるのではないでしょうか。

また、トリプトファンは精神を安定させる作用のある「セロトニン」の材料になります。よって、更にストレス緩和、精神安定の効果を高めることができることも、食べた時の幸せ感をアップさせているのだと思います。

以上、勝手な推測ですが、単純に「味」だけで美味しさを感じとっているのではなく、含まれている栄養素によっても美味しさを感じとっているのだと思いますね。

これはイチゴ以外にも色々いえることです。例えば家で作ったホクホクのジャガイモコロッケを食べるのと、スーパーの惣菜コーナーで買ってきた時間が経ったコロッケどちらが美味しいですか？

当然、揚げたてのコロッケの方が美味しいに決まってます。時間が経つと油が酸化して体によくないものに変化することが原因です。

そんな幸せな気分になれるイチゴですが、私が一押しのイチゴケーキがあります。

それがこちら

魔法洋菓子店ソルシエ 苺 のジューシーなコンポート タルト

どうですか？めっちゃ美味しそうじゃないですか？？

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こちらのケーキは出来たてを冷凍してあるので鮮度は問題ないです。そして何より評価するのが単純に「美味しい」ということです。

冷凍品なのにも関わらず記事がサックサクでめっちゃ美味しくて、イチゴが何とも上品で甘味が強く美味しさが凝縮されているという感じです。そして何より素晴らしいのが中のスポンジ。変に甘くないのに圧倒的な存在感があり、イチゴとの相性が抜群です。ぎっしりとつまったイチを柔らかいスポンジが包み込んでいます。

シンプルなのに深い、深い味わいなのにしつこくなくまた食べたくなるというケーキです。

しかもイチゴがこれでもか！というほど乗っているので、イチゴの健康効果もたーーっぷり頂くことができます。

価格の方もそれほど高くないのでちょいちょい頼むことができます。

そして一番このケーキの特徴といえるのが

食べた人誰もが口をそろえて美味しい！

ということです。

普通、ちょっと年配の男性の方とかはあまり美味しいっていいませんよね？でもこの魔法洋菓子店ソルシエの苺タルトは老若男女全ての方が美味しいというのです。

なので、自分の場合はよく手土産としてプレゼントします。そしてひょっこり自分も分も購入しています(*^_^*)

スイーツ好きな方

苺が好きな方

甘いものに目がない方

フルーツが好きな方

ストレスを抱えている方

肌の調子が気になる方

老化に抗いたい方

ケーキが食べたいけど理想のケーキに出会えない方

自分にご褒美をあげたい方

などなど、ぜひおすすめなのでご賞味下さいませ。

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来週17日は父の日！なので父の日ギフト大特集！！

来週17日は父の日！なので父の日ギフト大特集！！

皆さん父の日ってご存知ですか？

母の日はカーネーションなどかなり定着している感じがありますが、何故か父の日はあまり定着していない感じがしますよね？

が、しかし！父だってねぎらいの言葉を待っているんですよ！

口にこそ出しませんが、プレゼントや言葉を待っていて、やっぱりもらえると嬉しいもの。逆に無視されるといたたまれない気持ちになります。

なので、何でもいいので父の日を祝ってあげて下さい。あげても無反応なんだもん…という意見もありそうですが、男は素直に喜べない生き物なんです。心の中では「いやっぽう！！(*^_^*)」と思っていても、上手に表現できないんですよ。

そんな照れやさんの気持ちを察してあげて下さい。

ということで、今からでも間に合う父の日プレゼントをご紹介します。

まずはこれ

おもしろ食器 アルコール摂取適量 ジョッキ

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おもしろジョッキです。一日の適量酒量がジョッキに記載されています。ウイスキーなら70ml、ビールなら350mlといった具合です。

お酒の飲みすぎは体によくない…と分かっていても適量が分からない…という方は意外に多いもの。そんなお父さんに適量が分かっちゃうジョッキは本当に嬉しいもの。

お父さんの健康を心配しているというメッセージと、お父さんの酒量に関する？を解消してくれる優れものです。更にデザインもポップな感じで何となく飲んでて嬉しくなります。

最初は何となく飲みすぎてしまっても、毎日ジョッキを見続けるうちに「お酒を飲みすぎると健康に悪い」とすり込まれていくので、次第に酒量が減って行きます。

是非飲みすぎお父さんに！

お次はコレ

和平フレイズ 二重タンブラー300ml さくら街道 

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めっちゃ可愛くないですか？

外側がシルバーで桜のデザイン。そして内側が鏡面ゴールド。男心が一番くすぐられるデザイン、色使いです。

疲れて帰ってきて、お気に入りのグラスでキンキンに冷えたビールを飲む。これだけで一日の疲れが一気に吹き飛びます。

口を付ける部分の加工が優れているので、ビールがより一層美味しく感じられます。また、保冷効果、高級感、手触りなども最高なのでぜひ大切な人にプレゼントしあげて下さい。

次はこちらです

名入れ グラス ロックグラス 彫刻デザイン

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名前を入れることができるロックグラスです。

焼酎やウイスキーなどを飲むお父さんに贈りたいプレゼントです。

名前が入るグラスはこの世に一つだけのオンリーワン。それをプレゼントするということは何となく贈っているものの気持ちが感じられます。

あ～お父さんのことを想ってくれているのか…と心の底から嬉しく感じます。夜ひとりでしみじみと嬉しさを感じることでしょう。

父の日に限らず結婚記念日などに両親にプレゼントするのもアリだと思います。

最後はこちら

名入れ プレゼント 男性 世界に一つの ウイスキー シーバス・リーガル 12年

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こちらも名前を入れることができるウイスキーです。

名前が入っているので飲むに飲めないというお父さんが多いようです。飲まずにリビングに飾り、それをつまみに毎晩の晩酌を楽しむという感じでしょうか。

もちろん、飲んでしまい、麦茶などを入れて飾るのもアリだと思います。中身はウイスキーの名門シーガル・リーガルなので味、風味は一級品。誰が飲んでも「美味い」のは間違いなしです。

以上、お酒ばかりになりますが、お父さんといえばお酒ですもんね。飲まないお父さんでもジュースやノンアルコールビールなどを飲むこともあると思うので、そんな時は桜タンブラーがいいですね。保温効果があるので夏場のグラスにピッタリです。

冒頭にも書きましたが、お父さんは待っています。

ぜひあなたの気持ちをプレゼントしてあげて下さい。

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夏場の食欲不振に効果アリ！「ハト麦茶」が凄い

夏場の食欲不振に効果アリ！「ハト麦茶」が凄い

いや~暑いですね。今日は6月9日だというのに最高気温は30℃。今現在10時半ですが、何と気温が27℃。信じられますか？

温暖化っていわれていますが、本当に暑さが来る季節が前倒しになっている気がしますね。衣替えを5月頭からにした方がいい気がします(笑)

暑くなると欲しくなるのが

・冷たい飲み物

・かき氷

・アイスクリーム

・そうめん

・ざるそば

・冷やし中華

などの冷たい飲食物。食べると体も頭もすーっと冷えて気分がよくなります。

しかし、気を付けなければならないのが「胃腸」の健康。暑いからと言って冷たい物ばかりを食べていると、胃腸が冷やされて機能低下を引き起こします。

胃腸の働きが悪くなると

・食欲不振

・めまい

・だるさ

・下痢

・むくみ

・情緒不安定

・吐き気、胸焼け

・動悸

・太れない

など、様々な不快症状が出てきます。

それが夏バテを招き「熱中症」にもなりやすくなるという状況を作り出します。

毎年夏になると体がだるくなる、熱中症になりやすくなる、めまいに悩まされる…という方は、もしかしたら「胃腸の不具合」が原因かもしれません。

自分の場合のその毛があるので、大好きなB級グルメを目は食べたい！と言っているのに、口はいらない…となり食べられない日が続きます。

なので、あっさりと口当たりのいいそうめんやざるそばが多くなりますね。

でもそんな状態が続くと体が栄養失調状態になってしまい、更にだるさがひどくなるという悪循環になります。

そんな胃腸チキンの私が利用しているのが「ハト麦茶」です。

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ハトムギ茶には胃腸の働きをよくするという作用があります。主に胃腸に停滞している水分を吸収させるという働きによって胃腸機能を向上させます。胃腸は冷やされると機能低下を起こします。これは体も同じですね。プールに入ってると冷やされて体力が低下しますよね？胃腸も同じで水分がいつまでも停滞していると、冷やされて機能が低下してしまいます。ハトムギ茶を飲むとこの水分が吸収されるので胃腸の機能低下を防いでくれます。

また、食べ物では豆もやしがめっちゃ胃腸の働きを改善してくれます。豆もやしは中国では緑豆といわれており、熱や毒を除き、水分代謝を改善するという働きがあるとされて重宝されています。余計な熱もとってくれるので、暑さによる喉の異常な乾きも改善してくれます。また二日酔いにも効果的◎

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これは子どもが喜びますよ＾＾

夏に体調を崩さないでおもいっきり美味しい食べ物を楽しむには、暑いからといって冷たい水分をがぶ飲みしないこと！これに尽きます。水分を摂る時は少しずつ摂るようにすることを心掛けるようにします。

また、胃腸が弱ってるな…と思った時は無理しないことですね。卵入りのおかゆさんなどを食べるなど胃腸を労わってあげることが大事になります。そうして休ませてあげることによって少しずつ元に戻って行きます。

ということで、暑い夏の胃腸の養生についてのご紹介となりました。夏は暑いのでスタミナが大事！そのスタミナを吸収してくれるのが胃腸なので胃腸を労わってあげるのが一番大事なことです。

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病み付きになる旨さ！松阪牛100％ 黄金のハンバーグが最高すぎる

病み付きになる旨さ！松阪牛100％ 黄金のハンバーグが最高すぎる

皆さんハンバーグ好きですか？

上の写真を見てどう思いますか？？

自分はめっちゃハンバーグ好きです。多分、ハンバーグ師匠、井戸田潤さんよりも好きだと思います。

写真をのようなアツアツの鉄板に乗ったハンバーグが理想ですが、家庭用のレトルトでもＯＫですね。マルシンのハンバーグも大好きです。

そんなハンバーグ大好き芸人、いや人間の私が「人生で一番うまい！」と思っているのが松坂牛100%の黄金ハンバーグです。

普通のハンバーグと何が違うのかというと

・あぶらがめっちゃジューシーで多い

・あぶらが甘い

・肉が柔らかい

・お肉の味が濃い

・お肉に臭みがない

・白飯とめっちゃ合う

・上品な赤み肉の味がする

という感じです。

普通、合挽きのハンバーグでは豚や鶏が入っているので、ちょっと脂質が少ない又は脂質がちょっと臭い、脂に甘味がない、肉がぼそぼそしているという感じして、それをデミグラスソースでごまかしているという感じがするのですが、松坂牛１００％の黄金ハンバーグの場合には、そのような感じが一切なく「実にうまい」いんです。

しかーーし！

最大のデメリットが！

それは「価格が高い」こと。1個120ｇのハンバーグが6個入りで4,980円なので、1個が830円になります。家庭のハンバーグで830円はちょっと高すぎる印象があります。

でもでも、このハンバーグはプロ中のプロが作った100%松坂牛のハンバーグなので、自分は決して高いとは思いません。このレベルのハンバーグをレストランで食べようと思ったら2000円はくだらないと思います。

★調理法

冷凍のまま自宅に届きますので、食べる1日前に冷蔵庫に入れて解凍します。

ハンバーグを焼きます。まずは一気に強火でハンバーグに焼き目を入れます。

焼き目が付いたらひっくり返して、今度は中火にし、ふたを閉めてじっくり中まで火を通します。

中火にして約3分くらいで出来上がりです。中心部がレアくらいがちょうどいいです。

焼く際に油を引きますが、ニンニクを炒めてニンニク油にするとおいしさが倍増します。

ソースなしでも十分美味しいので、まずはソースなしで食べてみて下さい。ちょっと違う味も味わいたいという場合には、塩わさび、大根おろしポン酢、デミグラスソースなどがよく合います。

これから

★父の日

★お中元

などがありますので、ぜひお世話になっている方にプレゼントして下さい。そして、普段頑張っているご自分にもご褒美として購入してみて下さい。

喜ばれる、喜ぶこと必須ですよ！

つい先日、お世話になっている親戚のオジサンにプレゼントしたのですが、すぐに電話がかかってきて「ありがとう！本当に美味しかった！」「どこで購入したか教えてくれ！」という連絡がありました。

思わずガッツポーズ！プレゼントした甲斐がありました。

ということで、ハンバーグ好き！という方はぜひ一度ご賞味下さいませ。

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このソースがジャンクな味ですがめっちゃ美味い！

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美味しい！健康と美容にいい！そして備蓄にもなる「サバ缶」が最高すぎた

美味しい！健康と美容にいい！そして備蓄にもなる「サバ缶」が最高すぎた

皆さんサバ缶好きですか？

・あまり好きじゃないかも…

・食べたことがない

・食べたことあるけど記憶にない

という方、ぜひもう一度サバ缶をご賞味くださいませ。きっと満足して頂けるかと思います。

サバ缶は美味しい！ということ以外にも素晴らしい健康効果・美容効果があるって知ってました？

・美肌効果

・血流改善効果

・アンチエイジング効果

・脳梗塞、心筋梗塞予防効果

・脂質異常症改善効果

・高血圧予防効果

・動脈硬化予防効果

・記憶力向上効果

・知能向上効果（脳の活性作用）

・冷え性改善

・抗アレルギー作用

・抗ストレス作用

・視力改善作用

などがあるといわれています。

なぜこのような効果があるのかというと

・常温で固まらない脂質であること

・固まらない脂質なので、細胞の潤滑油になり細胞の酸化、老化を防ぐ作用があること

・脳の成分となるので脳機能の維持、改善に効果があること

・血管内皮細胞の状態を良好にする働きがあること

・粘膜や皮膚の状態を良好に保つ作用があること

・活性酸素を抑制する働きがあること

が理由として挙げられます。

現代は西洋の食事が入ってきていることや、温めるとすぐに食べられる便利な加工食品が多くなってきていることなどにより、常温で固まる性質のある飽和脂肪酸を口にすることが多くなっています。

それにより、血管内部に固まった脂肪が沈着して血流を阻害したり、細胞を酸化させる、免疫の暴走を誘発するなどのリスクをもたらしてしまうので、様々な成人病が発症する原因になります。

このようなリスク解消に役立ち体いい「サバ缶」を食べない手はありませんよね？

多分、あまり好きじゃない…という方はサバ缶特有の「臭み」が苦手なんだと思います。

この臭みが苦手…という場合には、一度少な目のお湯で煮て、その際に「お酒」を加えてみるようにします。当然、お湯で煮ると味が薄くなってしまうので、おしょうゆや味噌で適度に味付けするといいでしょう。

そんなことするのメンドクサイ！という方は、皿に移してレンジでチンするだけでOKです。その時もちょっとお酒を垂らすとより臭みがなくなります。（レンジで温めるだけでもOKです）

食べ方は色々ですが、そのまま食べる又はサラダに乗せてサラダと一緒に食べるというのが一番好きですね。とにかく脂っこくてめちゃ馬です。脂っこいくせに口に残らないからしつこくない！あ～書いているだけで食べたくなってきた。こりゃ今日の昼ごはんはサバ缶だな(笑)

そんなサバ缶ですが、我が家は伊藤食品のサバ缶が大好きです。味噌味と普通の水煮がありますが、どちらも美味しいですね。伊藤食品さんは水産加工のプロで、サバ缶以外の缶詰もほぼほぼ美味しいです。何となくですが、「余計なものが入ってない」という感じがするので安心して食べられるという点も嬉しいですね。子供たちも大好きで、ちょっとサバ缶が出ない日が続くと、「そろそろサバ缶食べたいな」なんて言ってきたりします。

ということで、決してグルメな一品じゃありませんが、日々食べたい健康に役立つニッチな食べのご紹介となりました。

美容にも健康にも満点でしかもリーズナブル！な一品をどうぞご賞味下さいませ。

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たまに無性に食べたくなる「神戸 王様のカシミヤ食パン」

たまに無性に食べたくなる「神戸　王様のカシミヤ食パン」

皆さんパン食べますか？

我が家の場合は朝はご飯とみそ汁、そしてハムエッグ又は鮭、そして納豆と決まっているのですが、たまーにパンを食べます。

パンにはバターやジャムだけでシンプルに頂くことが多いですが、がっつり行きたい時はハムや目玉焼き、ツナ＆レタス、ソーセージなどを挟み込んで食べます。

そしてパンに合うコーンポタージュやオニオンスープなどを合わせます。ん～最高！

そんな最高なのになぜ毎日パンじゃないの？と自分でも疑問に思っちゃいますが、パンって結構飽きるんですよね。それに腹持ちが悪いからすぐにお腹が減っちゃう。

などによりご飯が定番となっているのです。

が、しかーーし！絶対にパン食はやめません。というかやめられません。自分もですが子供たちからも大ブーイングが出ちゃいます。

そんな我が家がたまのパン食に利用しているのが「神戸　王様のカシミヤ食パン」です。

めっちゃ高いやんけーーー！！

と怒られそうですが、手作りパン屋さんで買い物するとこのくらいの金額はすぐ飛びます。よって自分的にはかなり安いと感じています。更にたまにだし、これくらいの贅沢はいいのかな？と思ったりもしています。

何度か、スーパーで販売されている食パンにしたことがある。もしくは突発的に食べたくなった時にやむを得ず購入したことがあるのですが、案の定「美味しくない…」

全く食べる気なし！ということではないのですが、王様のカシミヤ食パンの美味しさを知ってしまっているからだと思います。

王様のカシミヤパンの美味しさといえば何といっても「もちもちで後味が濃厚なこと」更に「余計なものが入っていないこと」です。そしてカシミヤというだけあって、生地がめっちゃくちゃ繊細。恐らくですが、質のいい小麦を使い、更にそれをふるいにかけて小さい粒を揃えて使っているのだと思います。

とにかく、下ごしらえにかなりの手間とお金をかけていると思います。じゃないと緻密でカシミヤのような生地を作り上げることは不可能です。

初めて食べる方はそのまま食べてみて下さい。もっちもちで繊細、ふわふわでもっちり、素朴なのに深みのある小麦の味を感じることができると思います。

自分の場合はつい食べ過ぎてしまい、3分の１斤ほど食べてしまいました*1

その後お腹いっぱいで夕ご飯を食べられなかったのは言うまでもありません…。

パンが大好き！

パンなしの生活なんて考えられない

パンのためなら死ねる！

又は

パン職人の方

家庭でパン作りをしている方

パンに関連する職業の方

など、自称ザ・パンの方々、ぜひ一度この神戸　王様のカシミヤ食パン」をお試し下さいませ。

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↑これら全部おすすめです。

あなたの厳しい舌で試しみて下さいませ。

朝のひと時が優雅になること間違いなし！ですよ(*^_^*)

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*1:+_+

美味しい料理に欠かせない炭酸水の健康効果が凄かった

美味しい料理に欠かせない炭酸水の健康効果が凄かった

皆さん美味しい料理を食べる時に水分って必要ですか？

自分の場合は秋冬はそれほど必要としないので、味噌汁やスープなどで十分足りるのですが、春夏のちょっと暑い時期には冷たい飲み物が絶対に欠かせません。

ビールやノンアルコールビール、麦茶、緑茶など色々と試してきましたが、一番合うのはやっぱり「炭酸水」です。

何度か浮気してみたのですが、やっぱり炭酸水に戻ってしまいます。特に汗をかく夏場は絶対に欠かせませんね。仕事や遊びから帰ってシャワーを浴びた後に食事を摂るのですが、喉が刺激を求めているので炭酸水以外受け付けません。というか納得してくれません。

ノンアルコールビールでもいいのですが、苦みがちょっと嫌になる時があるので炭酸水がベストですね。

そんな炭酸水ですが、健康効果があるのをご存知ですか？

炭酸水は二酸化炭素が溶け込んでいます。体は酸素を取り込んで細胞の栄養としているという面があるので、二酸化炭素が多くなると「こりゃヤバい」ということとなり、代謝の活性及び血流を拡張させて酸素を取り込もうとします。

この一連の動きにより

・体全体の代謝が活性する（痩せやすくなる）

・血管が拡張するので血流がよくなる（肌が明るくなる、冷え性緩和、全身の細胞の活性など）

・疲労の改善、緩和（乳酸、水素イオンの中和）

の効果を得ることができます。

更に、炭酸を飲むと口や喉に刺激を感じますよね？その刺激が胃腸にも及びます。刺激を受けて胃腸の動きがよくなるのです。主に表面の粘膜が刺激されますので、粘膜の健康状態を維持するのにいい効果をもたらしてくれます。

食べ過ぎや飲みすぎで胃腸の表面に食べかすなどが蓄積している方はその掃除ができます。

このような働きにより

・食欲不振

・食べ過ぎによる胃もたれ、腸もたれ

・便秘

・緊張性の腹痛、腹部の張り

などの緩和に有効です。

何となく炭酸水の凄さが分かってきましたね。

とはいえ、飲みすぎは体を酸性にしてしまい、疲れやだるさを助長させてしまうので注意が必要です。

基本的には水と同じなので1日1リットル程度を限度とし、それ以上は疲れやだるさが増す原因になることや、胃腸への悪影響、水分の摂りすぎなどが考えられるので控えるようにしましょう。

このウィルキンソンの炭酸水のように、何の味付けもない炭酸水なら問題ありませんが、コカコーラなど甘い清涼飲料水は糖の摂りすぎによる弊害が出てきますので、メリットよりもデメリットの方が強くなります。飲むのはたまににして、絶対に飲みすぎないようにしなくてはなりません。

特に餃子などを食べる時は炭酸飲料がよく合いますよね。今日は暑いので餃子と炭酸水でお腹と心を満たそうかな～(笑)

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家まで運んでくれるのでめっちゃ助かります。

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余談ですが、暑い日に一日外で仕事又は遊びしていると、手足が熱く火照ることないですか？めっちゃ不快でその火照りにイライラすることがあります。その火照り、暑さによって体が疲れて血流が悪くなっている証拠です。血液の循環が悪くなってるので、火照りが一か所に留まり続けているのです。そんな不快な火照りもにも炭酸水が効果を発揮します。是非一度お試しくださいませ。

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